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Sugar: A Bittersweet History Elizabeth Abbott
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Sugar: A Bittersweet History
Elizabeth Abbott
Chronicles sugar's history, exploring lesser-known stories while revealing its role in such developments as the Industrial Revolution, World War II, and the fast-food era.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 6 de noviembre de 2025 |
| ISBN13 | 9780715655801 |
| Editores | Duckworth Books |
| Páginas | 464 |
| Dimensiones | 197 × 129 × 30 mm · 340 g |
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