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Emi Kazuko
Sushi and Traditional Japanese Cooking Emi Kazuko

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Sushi and Traditional Japanese Cooking

Discover the exotic flavours and exquisite simplicity of this classic cuisine, with a guide to ingredients, techniques and over 100 stunning recipes.

224 pages, 250+ colour photos

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	14 de mayo de 2008
ISBN13	9780754817987
Editores	Anness Publishing
Páginas	224
Dimensiones	252 × 288 × 26 mm · 1,51 kg

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