Trace Element Analysis of Food and Diet - RSC Food Analysis Monographs - Namik K Aras - Libros - Royal Society of Chemistry - 9780854045761 - 4 de abril de 2006
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Namik K Aras
Trace Element Analysis of Food and Diet - RSC Food Analysis Monographs 1.º edición

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Investigating the key role of trace element analysis in quality control of food and diet.

364 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 4 de abril de 2006
ISBN13 9780854045761
Editores Royal Society of Chemistry
Páginas 362
Dimensiones 164 × 241 × 28 mm   ·   696 g
Lengua Inglés  
Editor de series Belton, Peter S.

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