Chickpea and Cowpea: Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses - Pinderpal Kaur-Sukhvinder Singh Purewal-Raj Kumar - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032465104 - 13 de abril de 2025
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Pinderpal Kaur-Sukhvinder Singh Purewal-Raj Kumar
Chickpea and Cowpea: Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses

Precio
Mex$ 1.885
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 6 - 22 de oct.
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Pinderpal Kaur-Sukhvinder Singh Purewal-Raj Kumar

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

También disponible como:

This book explores the status of chickpea and cowpea in terms of its production, nutritional composition, processing mediated changes, and methods to remove antinutrients, bioactive peptides & their related health benefits.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 13 de abril de 2025
ISBN13 9781032465104
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 340
Dimensiones 235 × 154 × 21 mm   ·   534 g
Lengua Inglés  
Editor Kaur, Pinderpal (Maharaja Ranjit Singh Punjab Technical University)
Editor Kumar Salar, Raj (Chaudhary Devi Lal University)
Editor Singh Purewal, Sukhvinder (Chandigarh University)

Más del mismo editor

Ver todo de Pinderpal Kaur-Sukhvinder Singh Purewal-Raj Kumar