Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health - Michael EJ Lean - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138454910 - 13 de julio de 2017
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Michael EJ Lean
Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health 7.º edición

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Covers several aspects of nutrition with a section on clinical nutrition. This book also covers basic chemical nature of the important food groups and emphasises the relationship between good nutrition and good health.

332 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de julio de 2017
ISBN13 9781138454910
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 332
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   770 g
Lengua Inglés  

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