Miracle of Salt - Naomi Duguid - Libros - Artisan - 9781579659448 - 11 de octubre de 2022
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Naomi Duguid
Miracle of Salt

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Weaving together history, culinary science, and an expansive array of recipes, The Miracle of Salt is the first cookbook to explore the magic of salt in the global foodscape, from the beloved, innovative, James Beard Award-winning author Naomi Duguid.

400 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 11 de octubre de 2022
ISBN13 9781579659448
Editores Artisan
Páginas 400
Dimensiones 253 × 198 × 33 mm   ·   1,44 kg
Lengua Inglés  

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