Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends - Postharvest Biology and Technology - Tanweer Alam - Libros - Apple Academic Press Inc. - 9781774638422 - 8 de julio de 2024
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Tanweer Alam
Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends - Postharvest Biology and Technology

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This new volume shares a plethora of valuable information on the recent advances in packaging and storage technologies used for quality preservation of fresh fruits and vegetables.

302 pages, 31 Tables, black and white; 22 Line drawings, black and white; 24 Halftones, black and wh

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 8 de julio de 2024
ISBN13 9781774638422
Editores Apple Academic Press Inc.
Páginas 302
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   485 g
Lengua Inglés  
Editor Alam, Tanweer

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