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Broth to Bowl: Mastering the art of great soup from six simple broths Drew Smith
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Broth to Bowl: Mastering the art of great soup from six simple broths
Drew Smith
A culinary tour de force of nutritious soups, from Scotch broth to Vietnamese pho, by an award- winning food writer
160 pages, Full colour photography throughout
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 26 de octubre de 2017 |
| ISBN13 | 9781906761912 |
| Editores | Modern Books |
| Páginas | 160 |
| Dimensiones | 261 × 213 × 22 mm · 846 g |
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