Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals - - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030987626 - 14 de julio de 2023
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Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals 2022 edition

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Key featuresØ Highlights the health promotion benefits of nutraceuticalsØ Presents information on agrifood by-products as sources of nutraceuticals Ø Discusses functional nutraceuticals from peels, rinds, pomace, hull, bran etc

257 pages, 39 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; X, 257 p. 43 illus., 39 illus.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 14 de julio de 2023
ISBN13 9783030987626
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 257
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   415 g
Lengua Alemán  
Editor Egbuna, Chukwuebuka
Editor Khan, Johra
Editor Sawicka, Barbara

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