Examen des proprietes de certaines especes de poissons - Ali Aberoumand - Libros - Editions Notre Savoir - 9786203507386 - 18 de marzo de 2021
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Examen des proprietes de certaines especes de poissons


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Ce livre comprend des articles de synthèse et de recherche publiés sur différentes espèces de poissons. Son étude est recommandée aux étudiants, chercheurs, professeurs et propriétaires d'usines de pêche pour obtenir les informations nécessaires sur les caractéristiques des différentes espèces de poissons. Intérêt de recherche de l'auteur: Propriétés physico-chimiques avant et après traitement, Chimie alimentaire et traitement, Régime alimentaire contenant des fruits de mer et son rôle dans la santé des personnes. Propriétés physico-chimiques avant et après traitement, Chimie alimentaire, Traitement du poisson, Régime alimentaire contenant des fruits de mer et son rôle dans la santé des personnes.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de marzo de 2021
ISBN13 9786203507386
Editores Editions Notre Savoir
Páginas 68
Dimensiones 152 × 229 × 4 mm   ·   119 g
Lengua Francés