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Rassegna sulle proprieta di alcune specie di pesci Ali Aberoumand
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Rassegna sulle proprieta di alcune specie di pesci
Ali Aberoumand
Questo libro include recensioni e articoli di ricerca pubblicati su diverse specie di pesci e il suo studio è raccomandato a studenti, ricercatori, professori e proprietari di stabilimenti di pesca per ottenere le informazioni necessarie sulle caratteristiche necessarie delle diverse specie di pesci. Interesse di ricerca dell'autore: Proprietà fisico-chimiche prima e dopo la lavorazione, chimica degli alimenti, e la trasformazione, Dieta contengono frutti di mare e il suo ruolo nella salute delle persone. Proprietà fisico-chimiche prima e dopo la lavorazione, chimica degli alimenti, e la lavorazione del pesce, Dieta contengono frutti di mare e il suo ruolo nella salute delle persone
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 18 de marzo de 2021 |
| ISBN13 | 9786203507393 |
| Editores | Edizioni Sapienza |
| Páginas | 68 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 4 mm · 119 g |
| Lengua | Italian |
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