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La Cocina Al Vacio-Sous Vide Cuisine Joan Roca
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La Cocina Al Vacio-Sous Vide Cuisine
Joan Roca
256 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de abril de 2014 |
| ISBN13 | 9788472121508 |
| Editores | Montagud Editores |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 1,57 kg |
| Lengua | Español |
| Traductor | Debbane, Michael |
