Geographies of Food: An Introduction - Kneafsey, Moya (University of Coventry, UK) - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9780857854575 - 11 de marzo de 2021
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Kneafsey, Moya (University of Coventry, UK)
Geographies of Food: An Introduction

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Aimed at an international readership of undergraduate students of food, this comprehensive textbook uses a range of lively learning features and global case studies to provide an introduction to contemporary food geographies.

352 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 11 de marzo de 2021
ISBN13 9780857854575
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 368
Dimensiones 251 × 193 × 26 mm   ·   952 g

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