Inventing the Calorie: The Politics of Food in the Early Twentieth-Century US - Nina Mackert - Libros - New York University Press - 9781479848850 - 6 de octubre de 2026
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Nina Mackert
Inventing the Calorie: The Politics of Food in the Early Twentieth-Century US

Precio
Mex$ 505
sin IVA
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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Pendiente de lanzamiento 6 de octubre de 2026
ISBN13 9781479848850
Editores New York University Press
Páginas 320
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   498 g

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