Advances in Food Nanotechnology: Enhancing Nutrition, Safety and Sustainability - - Libros - CABI Publishing - 9781836994152 - 22 de octubre de 2026
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Advances in Food Nanotechnology: Enhancing Nutrition, Safety and Sustainability

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This book is dedicated to the intersection of nanotechnology and food science, focusing on how nanotechnology, electronics and Artificial Intelligence (AI) can revolutionize food production, processing and distribution. It provides vital information for those interested in nanotechnology, food science, agriculture and environmental science.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de octubre de 2026
ISBN13 9781836994152
Editores CABI Publishing
Páginas 200
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   434 g   (Peso (estimado))
Editor Kumar, Dr Ramesh (Assistant Professor)
Editor Ratnesh, Dr Ratneshwar Kumar (Associate Professor)
Editor Singh, Dr Jay (Assistant Professor)

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